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健身小知识之运动后怎么吃更健康

2018-9-27 17:15已阅读327次

健身小知识之运动后怎么吃更健康


 


吃得科学很重要

运动过后大汗淋漓,胃口突然也变得好了起来,这个时候你是选择大吃一顿犒劳自己,还是什么都不吃只喝水?科学证明,这两种做法都是错误的。前者会让你的运动成果化为泡影,后者则会对你的身体造成损害。因此,运动过后不但要吃,还要吃得健康与科学。

 

跟一般健身人要么不控制要么就戒断的人不一样,小编在健身前中后都会搭配一定量的食物,认为自己健身是为了更健康而不是找虐,享受健康美食跟科学健身都不冲突。“训练后,糖原会超量储备,肌肉的合成速率比平时会增加3倍左右。听说不少人运动之后,会保持空腹的状态直接睡觉,想着可以多燃烧热量,其实并不会,所以健身后通常我会吃的多一些。我的口味是吃煎三文鱼或者鲷鱼600克+煮青菜+蒸杂粮饭,杂粮饭具体放什么随便选择。或者三个蛋清+蒸红薯、山药、南瓜+牛油果虾肉沙拉。不管选择什么食物我都按照高蛋白+低脂肪+低盐+适量碳水的组合去做。”

 

如果在健身后吃的比较早,晚上会特别饿,小编还会再吃一份沙拉,但这次的与健身后的不同,主要是生菜+少许鸡胸,或者直接煮一杯牛奶麦片,不让自己饿肚子。

 

注意补充水分和蛋白质

运动虽然能消耗人体内的热量,但仅靠运动减肥效果并不明显,即使每天跑步数个小时,但只要多喝一口含糖的饮料或多吃几块甜点,减肥成果顿时化为乌有。运动过后,如果不及时补充能量,受损和疲劳的肌肉就得不到及时的修复,不但不会增强瘦身效果,反而会损伤肌肉。很多人担心运动后吃东西会变胖,但其实运动后进食不仅不会影响减重,反而会增强你的体力,从长远的角度来看还能帮助你减肥。

 

运动后半小时到1小时之内所补充的食物的热量,并不会被当成脂肪来储存,而是用于补充身体损耗掉的能量与修复运动中受损的组织。如果进食时间太晚,肌肉会被迫分解成肌肉蛋白来补充所缺乏的能源,而且会使能源分配回肌肉的比例下降。同时也要注意运动后进食量不要过多,总量控制在300卡路里左右就能使身体得到很好的恢复,也不会让人体内用于合成脂质的酵素增加。

 

锻炼后的件事就是喝水,补充在锻炼中因流汗散失的体液。人在锻炼后的15分钟内,需要补充一些碳水化合物,比如吃点水果,这可以补充锻炼过程中消耗的糖原。这是因为碳水化合物会刺激分泌胰岛素,而胰岛素可以帮助肌肉合成糖原,促使身体得到快速修复。如果在锻炼后的半个小时内摄入了一些碳水化合物和蛋白质,那么胰岛素的分泌量会加倍,这会促进糖原的合成。同时,蛋白质提供的必需氨基酸可以修复运动中受损的肌肉组织。

 

但对于体重确实超标的人来说,如果能够在运动的同时避免饮食过量,当然是最为理想的。其实方法也很简单,就是选择那些饱腹感的食物,比如没有加油烹调的粗粮、豆类、蔬菜、水果,低脂烹调的蛋、鱼、瘦肉。只要食物选择正确,无需刻意少吃,吃到饱也没有关系。相反,如果选择甜食、甜饮料、精白米、精白面、各种香脆零食小点,那么哪怕自己觉得没吃多少,也有能量过高的危险。