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六个舞者关于维生素的认识误区

2012-11-13 15:24已阅读1007次
        许多舞者在维生素方面都有自己的养生方式。他们可能在早餐时服用复合维生素,在课后服用一片钙片,在睡前服用一些葡萄糖胺,对付关节痛。有些舞者喜欢在演出任务繁重期间服用大量维生素B,或是在关节痛的时候大量服用维生素E。然而,就像营养学家说的那样,舞者对于何时服用维生素以及服用多少有许多错误的认识。维生素补充剂就像任何东西一样,可能会过度服用。一下是一些舞者关于维生素的常见错误认识。

 

  误区1:只有医生才知道我的维生素需求。

  除非有严重的营养问题,你基本上不用去咨询医生。要知道你是摄入了每天所需的维生素,最简单的方法就是记一周的饮食日记,认真观察你所吃的东西。如果你只吃碳水化合物、红肉和奶制品,那么你就很可能存在“营养漏洞”的问题。每天服用复合维生素是个很好的开始,其次,营养学家Roberta Anding还推荐额外补充钙质,因为女性舞者容易患骨质疏松。

 

  误区2:维生素越多越好。

  越多并不一定越好。当你在选择复合维生素时,阅读一下上面关于各种维生素和矿物质含量比例的说明。“选择那占日常所需的100%-150%的维生素补充剂,” Anding说。过度服用会出问题。市场上有些维生素补充剂的含量高达日常所需的5000%——太多了。最常被过度服用的是维生素B,有些舞者认为维生素B能使精力充沛。“精力的唯一来源地卡路里,”营养学家Swistak解释。“维生素的工作就像火花塞,他们产生酶来燃烧食物。”换句话说,你不能指望服用维生素B让你在舞台上精神一震,你真的会伤害到自己的身体。因为维生素B会影响神经系统,过度服用可能会与(脑脊髓)多发性硬化类似的症状。

 

  误区3:我摄入的钙达到每天的推荐量,足够了。

  大部分女性需要额外补充更多的钙质才能达到每日所需的最小量,即1000毫克。但是对于舞者来说——特别是有段时间没来月经的舞者——这个量是不够的。“不来月经的舞者更像一位绝经后的妇女。她的钙需求量可达每天1,500毫克,这可是很大的量。” Anding说。

 

  误区4:为女性设计的复合维生素最能满足我的需要。

  竞争激励的生产商们纷纷想赚取你花在维生素上的那份钱,所以,懂得你心思的营销人员换着花样劝你买他们的产品。其中一个手段就是告诉你男性和女性每天所需的维生素搭配量是不同的。Swistak说,实际上不是这样,特别是那些为老年人设计的复合维生素。“我告诉我的舞者,到沃尔玛去买最便宜的标准复合维生素,”她说,“只要含量比例正确就行了。”其他的,Swistak说,都是营销手段罢了。

 

  误区5:如果我混合搭配,就万事大吉了。

  一旦你知道了自己需要什么维生素,就跑到商店抱几瓶回家,对吗?错了。对于补充维生素来说,身体一段时间能够吸收的量是有限的。你吞下药丸,并不代表你获得了益处。

 

  “适量的补充不仅仅是吃几粒药丸那么简单。标签上写那么多,但并不一定身体就能吸收那么多,” Anding说。这就是咨询营养学家的好处了。记住,有些维生素会相互抵消。比如说,钙和铁放在一起会相互抵消彼此的作用。要达到最好的吸收效果,Anding建议钙和铁元素的补充剂在一天的不同时段分开服用。

 

  误区6:自然的总是更好一些。

  许多舞者服用顺势补充剂。他们想,“既然是天然的,就不会伤害我。”一定程度上,这些草本药物已经被流行认识归入维生素中。但实际上,它们不是维生素。虽说,它们确实对身体起一定的作用,但其中可能含有与你所服用的药物相冲的成分。“如果你想服用某种草药,去药剂师那里把你所服用的药物都说一遍,然后问问是不是会有负面的相互作用。即使他们不知道,也知道上哪去查。”